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Kavalan Solist Vinho Barrique, 57.1%
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Kavalan Solist Vinho Barrique, 57.1%

Whisky Diverse Länder, 57.1% vol., King Car Yilan

Die 2005 gegründete taiwanesische Destillerie Kavalan zeigt auf eindrückliche Weise wie im subtropischen Klima Whiskies auf Weltklasseniveau hergestellt werden kann.

Die Solisten-Serie sind allesamt Einzelfassabfüllungen in Fasstärke. Für den Vinho werden Fässer aus amerikanischer Eiche verwendet in welchen sowohl Weisswein als auch Rotwein reifte. Die Fässer werden in der Destillerie auseinander genommen, abgehobelt und neu getoastet. Sie werden erst nach einer 24-monatigen Lagerung für den Whiskyausbau verwendet.

Reife ohne Altersangabe in einem ex-Rot- oder ex-Weissweinfass aus amerikanischer Eiche.
Einzelfassabfüllung in Fassstärke
Ohne Farbstoffzugabe (non colored).
Nicht kältefiltriert (non chillfiltered).
Begrenzte Produktion (Limited Edition).

San Francisco World Spirit Competition 2015: Double Gold Medal.
World Whisky Award: World’s Best Single Malt Whisky 2015.

Fazit: Grosser und erstaunlicher Malt in Anbetracht seines jungendlichen Alters.

CHF 238.00
Inhalt: 70 cl (CHF 340.00 / 100 cl)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

VINALYTIK

  • Alkoholgehalt %:57.1% Vol.
  • Farbe:Dunkles Herbstgold (Pariser Rot).

DEGUSTATION

  • Geschmack:Pfeffrig aromatisch mit viel Würze, Aromen nach Weintrauben
  • Bouquet:Edle Düfte nach mazerierten Weintauben, Karamell, Haferkleie, leicht pfeffrig, Tabak, dunkle Schokol
  • Art. Nr.:044088