Dolcetto d'Alba DOC Munfrina, Pelissero, 2011

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Land / Region: Italien – Piemont
Produzent: Pelissero
Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2011
Flaschengrösse 75cl
Traubensorten Dolcetto 100
Genussreif ab 2012
Lagerfähigkeit 2014
Trinktemperatur 17°C
Artikelnummer 50125711

Produktion

Klassische Stahltankvinifikation.

Degustations-Notizen

Farbe: Tiefdunkles Purpurrot.
Bukett: Floral-fruchtig. Veilchen, Blumennoten. Reife Fruchtnoten nach Heidelbeeren, Kirschen, und Brombeeren, etwas Mineralität.
Gaumen: Satte Beerenaromen in schöner Stuktur. Milder Körper, wenig Säure, sanfte Tannine und etwas Mineralität.
Fazit: Beeindruckender Dolcetto.