Amistar Edizione, VdT "MII" X007, 2007

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Land / Region: Italien – Südtirol u. Trentino
Produzent: Sölva, Peter & Söhne
Vino da Tavola
Jahrgang 2007
Flaschengrösse 75cl
Traubensorten Lagrein 30, Merlot 30, Cabernet Sauvignon 30, Cabernet Franc 5, Petit Verdot 5
Genussreif ab 2010
Lagerfähigkeit 2021
Trinktemperatur 18°C
Artikelnummer 56100707
Duemilavini 5 Trauben

Produktion

Traditionelle Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. 2 Jahre Reife in Barriques. Die Edizione ist eine kompromisslose Selektion der besten Barriques nach einer Jahr Reife

Degustations-Notizen

Bukett: Waldfrüchte, getrocknete Pflaumen, Holzwürze. Gaumen: Kräftiger Körper mit grosser Fülle und ausgewogener Eleganz. Finish: Lang, kräftig, fruchtbetont. Fazit: Für anspruchsvolle Geniesser.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis

Zu pikanten Gerichten, Fiorentina, Schweinebraten, Hartkäse Aber auch zu Bitterschokolade.
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